Sivas’ta kundura tamiri ve yemeni imalatı yapan 51 yaşındaki Zafer Kıtlık, hem mesleğini hem de geleneksel ayakkabı kültürünü ayakta tutmaya çalışıyor. Küçük yaşlarda ayakkabıcılıkla tanışan Kıtlık, Anadolu’nun köklü ayakkabı geleneği yemeninin giderek kaybolduğunu belirtti.
El işçiliğiyle bilinen yemeninin günümüzde talep görmediğini söyleyen Kıtlık, artık fabrikasyon ayakkabıların yaygınlaşmasının bu geleneği yok olmayla karşı karşıya bıraktığını söyledi. Sivas ve çevre illerde yaşatılan yemeni kültürünün her geçen yıl daha az ilgi gördüğünü ifade etti.
Yemenilerin hakiki deriden yapıldığını ve hiçbir kimyasal madde içermediğini söyleyen kıtlık bu ayakkabılar için ayak mantarı, koku ve terleme gibi sağlık sorunlarına neden olmadığını da vurguladı. Ayakkabıların dayanıklı ve yüksek işçilik barındırdığını anlatan Kıtlık, ona rağmen tüketiciden yeterli talebi göremediğini söyledi.
