Kıbrıs kültürünün tanıtılıp ilerilere taşınmasında macun ikramlıkların halen yapılmakta oluşu büyük önem taşıyor…
Kıbrıs Türk insanının eskiden günümüze dek en özel misafirlerine ikram ettiği çeşitli macunlar, Kıbrıs halkının geleneğini, geçmişten günümüze taşındığının göstergesi.
‘Badem Macunu’ yapımı da bunlardan biri.
Bu gelenekleri günümüze yaymak için uğraş veren Mormenekşe Çağdaş Kadınlar Derneği’ne konuk olduk ve Munis Erkanlı, badem macunu yapımını BRT’ye anlattı.
Badem Macunu yapımının zahmetli ancak bir o kadar da kıymetli bir ikramlık olduğunu belirten Erkanlı, badem macunun satışının büyük ilgi gördüğü ifade etti.
Munis Erkanlı, ‘Badem Macunu’nun yapım aşamalarını da sıraladı.BRT
