DİYETİNİZE BU SEBZELERİ EKLEYİN
Dolmalık biber, brokoli, ıspanak ve domates gibi sebzeler de bu hayati besini önemli miktarda sağlar. Kişniş, nane ve köri yaprakları harika C vitamini kaynaklarıdır; bunları çutneylerde ve garnitürlerde bolca kullanın. C vitamini suda çözünebildiği ve vücutta depolanamadığı için, düzenli olarak yiyecek veya takviyeler yoluyla tüketilmesi önemlidir.
Çiğ sebzeler ve otlar C vitamininin mükemmel taşıyıcılarıdır. Öğünlerinize taze yeşil çutney (kişniş, nane, limon ile) ve domates, dolmalık biber ve lahana ile çıtır salatalar eklemeyi deneyin. Bunlar pişirme gerektirmeyen ve vitamin içeriğini korumaya yardımcı olan günlük ürünlerdir. Çiğ kırmızı ve sarı dolmalık biber, brokoli ve çeri domatesler harika atıştırmalıklardır.
