Bayramın en güzel yanı geleneksel lezzetlerin yer aldığı bayram sofralarıdır

0
157

 

 

 

Birçok güzel şeye vesile olur bayramlar; küsler barışır, aileler bir araya toplanır, küçüklere bayramlık alışverişleri yapılır ve evleri tatlı bir telaş sarar.

 

Bayramın en güzel yanı ise geleneksel lezzetlerinin başrol oynadığı bayram sofralarıdır.

 

Bayram sofralarında yerini alan birbirinden nefis yemekleri arasında dolmalar, fırın kebapları, saç kavurma, içli köfte gibi yemeklerin yanında Hünkar Beğendi de geleneksel Türk mutfağını temsil ediyor.

 

Gazimağusa Petek Pastanesi imalathanesi ustalarından Bilal Genlik  ‘Hünkar Beğenidi’nin tarifini BRT’ye anlattı.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here